Кто кажуны?
Кажуны - этническая группа, которая составляет значительную часть населения в Луизиане. Первоначально происходя из французско-канадского сообщества, у современных кажунов часто есть смешанный фон, включая французскую, английскую, немецкую, индейскую и креольскую родословную. Кажунские люди ответственны за большую часть культуры в современной Луизиане, включая вклады в еду, музыку и развлечение.
Во время французской и индийской войны конца 18-ого столетия, Acadians были высланы из их колоний в морских областях Канады. Acadians непосредственно часто создавали смешанную родословную через смешанный брак французских поселенцев и местных индийских племен Micmaq. Будучи высланным из Акадии, перемещенные лица распространяются через Соединенные Штаты и Канаду, многие прибывающие, чтобы обосноваться на исторически французской территории Луизианы, где они стали названными <ими> кажуны, , возможно, коррупция слова "Acadians".
Кажуны сформировались, играл важную роль в американской Революции, добровольно предлагая служить американскому делу. Их разряды участвовали в Сражении Батон-Ружа и нескольких других решающих конфликтах. Многие предполагают, что кажунские солдаты действовали в ответ на роль, играемую британцами в их изгнании из Акадии.
Кажунская группа обосновалась главным образом вдоль Реки Миссиссипи в Луизиане, на болотистых землях к западу от Нового Орлеана. В то время как они часто вступали в брак с другими местными группами, последовательные усилия были приложены, чтобы сохранить кажунскую культуру и язык. Эти усилия ниспровергались местными органами власти в первой половине 20-ого столетия, которые обнародовали образование, обязательное для кажунских детей, и установили строгую политику, запрещающую французскому языку говориться кажунскими студентами. В конце 1960-ых, кажунское сообщество создало Совет по развитию французского языка в Луизиане, в надеждах на оживление культуры и прививание этнической гордости кажунскими потомками.
Влияние кажунского сообщества на культуре Луизианы чрезвычайно жизненно важно для характера государства. Традиционный кажун - тяжелое влияние на народный стиль зайдеко, широко связанного с Луизианой. Большинство кажун - быстро изменяющаяся музыка танца, используя сильные ритмичные образцы. Обычно используемые инструменты включают скрипки, аккордеоны, и множество ударных инструментов.
Кажунская еда долго признавалась важной кухней Юга. Комбинируя классические домашние французские блюда с местным продуктом и seasonings, кажуны создали новый, сердечный стиль еды. Толстый овощ и тушеное мясо рыбы как гамбо и джамбалайя - главные продукты кажунской еды. Они также ответственны за причудливо популярный turducken, который является цыпленком, приготовленным в утке, приготовленной в индейке. turducken может также быть наполнен boudin, пряной кажунской колбасой.
Много кажунов считают себя, католик или христианин, но много народных верований также влияют на духовность. Traiteurs , или знахари, распространены во многих кажунских сообществах. Traiteurs , как иногда говорят, имеют сверхъествественные полномочия, но традиционно используют молитву и народные средства, чтобы вылечить физические и умственные болезни. Эти целители часто весьма уважаемы и разысканы помощь членами всех вер.
Посредством развлечения и традиционной культуры, кажунское сообщество оказало серьезное влияние на южную культуру. Их частые смешанные браки с другими этническими группами вызвали истинное смешение культурных идей, празднований, и новых традиций. Они - жизненно важная часть американской истории, и получили огромное уважение как ценное влияние.
